野菜のチップスを手作りしちゃおう!簡単激うまチップス!

野菜のチップスを作ろう!

野菜

最近野菜のチップス流行ってますよね~!

 

コンビニでも野菜のチップスが、お菓子コーナーに置いてあります。

 

あの野菜本来の味が楽しめる、素朴な味わいが好きな方も多いのでは?(^^)

 

今日はそんな野菜のチップスを手作りで、簡単に作る方法をご紹介!

野菜

野菜のチップス好きですか?

 

野菜のチップスというと、代表的なものはポテトチップスですよね!

 

私はポテトチップスがだーいすきです!(*´ω`*)

 

しかし!今はポテトチップスのような、油ギッシュでジャンキーなものは流行らない!と言わんばかりに、ヘルシーな野菜のチップスが登場しています。

 

それが女性を中心に人気を集めているんですね~(^^♪

 

ポテトチップス中毒の私も買ってみました。野菜のチップス。

 

始めて食べた感想は…「味薄っっっ!!」でした(笑)

 

ジャンキーな私は濃い味・辛いもの・甘いものが大好きなので、野菜のチップスの美味しさが一口目では分かりませんでした。

 

しかし、よく噛んで何個も食べているうちに、野菜の素朴な美味しさに気づき、今ではすっかりハマっています(笑)

 

ただ、結構高いんですよね。野菜のチップスって。

 

値段の割にあんまり入ってないし…。

 

じゃあ作ってみればいいんじゃない!?ってことで、お家で野菜のチップスを作ってみました!

野菜

野菜のチップスに適している野菜を探せ!

 

どんなものをチップスにしようか悩みながらスーパーへ行き、インスピレーションで買い物かごへ野菜を放りこんできました(笑)

 

今回買った野菜はこちら!

 

里芋・ごぼう・さつまいも・れんこん・だいこん・オクラ・かぼちゃ・にんじん

 

さて、今回の野菜チップス作りは、薄くスライスして油で素揚げ!というだけの、簡単な方法でございます(´・ω・`)

 

里芋は切る時ねばねばするし、かぼちゃは固いから気を付けて下さいね!

 

まず、野菜チップス成功編。

 

今回の野菜で美味しかったのは、里芋・ごぼう・さつまいも・れんこん・かぼちゃ・にんじんでした!

 

ごぼうは水で洗って薄くスライスし、少しレンチンした後、キッチンペーパーでしっかりと水気を切りました(^^)/

 

かぼちゃ・れんこん・にんじんはとにかく薄くスライスするのがおススメ!

 

揚がった時にパリッとしていて、とても美味しいです(*´ω`*)

 

里芋は厚さによって、パリッとしたりホクホクしたりして、食感が変わるのも面白い!

 

そして、失敗編(笑)

 

だいこんとオクラはダメでした~(´・ω・`)

 

だいこんは水分が多いので、ちっともパリッとしたチップスにならず…。残念。

 

オクラは…、そのまま放り込んだら大爆発して大変なことに!!(; ・`д・´)キャー!

 

皆さんは絶対に真似しないで下さいね(´・ω・`)笑

 

オクラの野菜チップスってあったと思ったんだけどな~と検索してみると、油で揚げるんやなくて、オクラは乾燥させてチップスにするんですね!(・へ・)アチャー

野菜

手作り野菜チップスは安い・楽しい・美味しい!

 

販売されているもののように上手には作れませんでしたが、美味しく食べられるものが作れました(^^)/

 

皆さんもぜひ、野菜チップスをご家庭で作ってみては?(*^-^*)

 

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