野菜のカロリーは意外と高い!?食べ過ぎ注意の野菜とは?

野菜のカロリーについて

野菜

野菜はカロリーが低いというイメージがありますが、意外とカロリーの高い野菜も多いって知っていますか?

知らないと、実は結構なカロリーを摂取してしまっているかもしれません。

ベジタリアンの方も必見ですよ!(^^)/

野菜

どんな野菜が食卓に並びますか?

野菜は健康・美容にも良く、ダイエットにも効果を発揮してくれるため、現在では女性の多くが毎食に野菜を取り入れているのではないでしょうか。

ただ、野菜は何でも「良い」というイメージを持ちがちですが、食べ過ぎ注意の野菜もあることを知っておきましょう!

実は高カロリーで体に良くなかった!なんてことを後から知っても遅いです(・へ・)

せっかく献立を考えて野菜を食べるなら、本当に良いものを食べたいですよね!

普段、どんな野菜が食卓に並んでいるでしょうか?

そのままでも食べられる野菜、いろんな料理に重宝する野菜を中心に、食卓に並べられているのではないでしょうか。

例えば、キャベツをおかずに添えたり、ブロッコリーを茹でて温野菜にしたり、トマトを切ってサラダにしたり…。

果たしてその野菜たちが、本当に低カロリーで体に良いものなのか?調べていきましょう!(*^-^*)

野菜

実は高カロリーだった!要注意野菜たち!

皆さんもこれは知っているかと思いますが、やはりいも類はカロリーが高めです。

またでんぷんは炭水化物の一種で、糖質も多く含みますので、食べ過ぎ注意の野菜です。

さつまいも…M1個(200g) 264kcal

長いも…M1個(720g) 468kca

じゃがいも…M1個(135g) 103kcal

あとはあまり知られていませんが、豆類も意外と高カロリーです。

しかも豆は小さくて、たくさん食べられてしまうのでより注意が必要ですね!(; ・`д・´)

そら豆…1カップ(110g) 383kcal

小豆…1カップ(160g) 542kcal

エンドウ豆…1カップ(160g) 563kcal

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イメージ通りの低カロリー!安心野菜♪

ここからは低カロリーなお野菜をご紹介します!

緑色の野菜はカロリーが低い傾向にありますので、それを目安に緑の野菜をたくさん食べられる献立を考えてみてはいかがでしょうか!(*^-^*)

ほうれんそう…1束(270g) 54kcal

ブロッコリー…M1個(125g) 41kcal

レタス…M1個(490g) 59kcal

おくら…1ネット(8~12本)(85g) 26kcal

キャベツ…M1個(1020g) 235kcal

キャベツは一見カロリーが高いように見えますが、1玉で235kcalです。

せいぜい1食で4/1食べたら多いなという所だと思うので、4/1であれば約60kcal程度なので、やはりカロリーは低めでしょう(^^♪

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まとめ

せっかくの食事で1kcal単位まで、カロリーの事を気にしていては、食事が楽しく無くなってしまいます。

ですので、イモ類や豆類に偏らないように、そして食べすぎないように…という程度の心掛けで良いと思います(^^)

そして、緑色の野菜を積極的に食べていけば、必然と体に良い低カロリーな食事となっていくでしょう(^^♪

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